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Nakiri Senzaemon
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Senzaemon Nakiri est le directeur de la prestigieuse Académie culinaire Totsuki. Il est le grand-père d'Erina et d'Alice.

C'est un homme très influent dans le monde culinaire, principalement au Japon. Il est craint et respecté de tous, élèves, chefs et même par ses petites-filles.

Quand Senzaemon goûte un plat et qu'il trouve celui-ci très bon, il a la manie de se déshabiller : il enlève la partie supérieure de son yukata.

Il sera juge lors de la compétition d'automne de Totsuki.

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