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Eizan Etsuya
Eizan etsuya 4889

Etsuya Eizan est un membre du Conseil des Dix Maîtres de l'Académie Totsuki. Il fait partie de la 91ème génération.

Etsuya est surtout connu pour être un brillant consultant culinaire depuis le début de son adolescence. Il a une absolue confiance en ses capacités et est respecté du personnel de l'Académie, des élèves mais aussi de beaucoup d'entreprises culinaires. D'un naturel vif et prudent, Etsuya a pourtant l'apparence d'un délinquant qui ne tolère pas l'échec et usera de tous les moyens possibles pour arriver à ses fins.

Il aurait traité d'environ cinq cents cas similaires à lui seul, dont le Mozuya Karaage battu par Sôma. De ce fait, il s'intéresse de près à ce dernier.

Bien qui fasse partie du Conseil des Dix Maîtres, Etsuya ne montre aucun intérêt pour les affaires officielles de l'Académie qu'il qualifie de "perte de temps".

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